BUONOVERO
Situato nel centro città di Alessandria, il nuovo ristorante Buonovero unisce l’immagine di una hamburgeria a quella di un ristorante tradizionale.
Dall’analisi del brand nasce l’immagine del primo locale dei due giovani e talentuosi titolari di Buonovero, smashburger a km 0.
Gli architetti interpretano così il passaggio dal foodtruck, mezzo col quale hanno iniziato a farsi conoscere, allo spazio fisico in cui fare ristorazione.
L’uso di legni scuri per tavoli, piani e boiserie, di divani in pelle e di pavimentazioni tessili, l’illuminazione, studiata per offrire un giusto confort visivo, integrando anche elementi fonoassorbenti, unite ai colori e alle grafiche del truck, si abbinano perfettamente all’architettura del luogo per far vivere a pieno l’esperienza Buonovero.
Project Team
Interior Design & Lighting Design:
Arch. Sergio Balbi
Studio Balbi & Rinaudo
Arch. Gian Luca Frigerio
GenoMA Workshop Architettura & Design
Lightning: Light Team Piemonte – LVS e Novalux
Allestimento: SI.MA. dimensione arredo
Foto: vivere_lo_stile
DATA
2025