BUONOVERO

Situato nel centro città di Alessandria, il nuovo ristorante Buonovero unisce l’immagine di una hamburgeria a quella di un ristorante tradizionale.

Dall’analisi del brand nasce l’immagine del primo locale dei due giovani e talentuosi titolari di Buonovero, smashburger a km 0.

Gli architetti interpretano così il passaggio dal foodtruck, mezzo col quale hanno iniziato a farsi conoscere, allo spazio fisico in cui fare ristorazione.

L’uso di legni scuri per tavoli, piani e boiserie, di divani in pelle e di pavimentazioni tessili, l’illuminazione, studiata per offrire un giusto confort visivo, integrando anche elementi fonoassorbenti, unite ai colori e alle grafiche del truck, si abbinano perfettamente all’architettura del luogo per far vivere a pieno l’esperienza Buonovero.

Project Team

Interior Design & Lighting Design:
Arch. Sergio Balbi
Studio Balbi & Rinaudo

Arch. Gian Luca Frigerio
GenoMA Workshop Architettura & Design

Lightning: Light Team Piemonte – LVS e Novalux

Allestimento: SI.MA. dimensione arredo

Foto: vivere_lo_stile


DATA
2025